tips&tricks
  • Una vera pizza nel forno di casa

    Una vera pizza nel forno di casa

    Chi di voi ha provato la soddisfazione di fare a casa una pizza come quella della pizzeria? La pizza è un piatto apparentemente semplice, perché è difficilissimo cucinarla a casa come nel forno del pizzaiolo. Tanti sono gli elementi che servono per fare una ottima pizza (seguendoci vi racconteremo la nostra esperienza): il tipo di farina e di lievito, la temperatura dell’acqua, la lievitazione, e tanto altro. La cottura è molto importante

  • Pulire il forno con acqua e limone

    Pulire il forno con acqua e limone

    Per facilitare la pulizia dell’interno del forno riponete al suo interno un contenitore in cui avrete versato dell’acqua calda e quattro cucchiai di succo di limone, oppure con bicarbonato o aceto bianco. Infornate per circa 30 minuti a 180° gradi e lasciate che il vapore si sprigioni all’interno della cavità. Una volta spento e raffreddato il forno, rimuovete la sporcizia con una spugnetta o un panno in microfibra ed usate l’acqua con

brand

Quest’anno Bompani festeggia i suoi 60 anni di attività!

Vogliamo condividere con voi un viaggio lungo 60 anni durante i quali Bompani ha realizzato prodotti e soluzioni per le cucine degli italiani. Un lungo viaggio senza mai perdere le proprie radici nel cuore dell’Emilia. Vi invitiamo a festeggiare insieme a … Continua a leggere

La cinquecento sponsorizzata da Bompani